Canon EOS 300 — малоформатный однообъективный зеркальный фотоаппарат с автофокусом, рассчитанный на фотолюбителей.
Название в США — EOS Rebel 2000, в Японии — EOS Kiss III.
Оснащен современным на момент выпуска сенсором и предлагает широкий диапазон настроек для творческой съёмки.
Был признан лучшей фотокамерой 1999—2000 годов по версии Европейской ассоциации видео- и аудиотехники .
Отсутствие объектива в комплекте позволяет посетителям музея лучше понять, как различные объективы могут дополнять камеру, расширяя её возможности.

Фотоаппарат этой модели поступал в продажу без объектива.
Поступил в продажу в апреле 1999 года, сменив модель Canon EOS 500N.
Был заменён моделью Canon EOS 300V в 2002 году.